Ciambelline intrecciate all'uvetta

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4.1 56 valutazione

Prep. 45min

Totale 4h 20min

10 pezzi

Ingredienti

200 g di latte + q.b.
50 g di acqua
10 g di malto di orzo

10 g di miele
15 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g di farina tipo 00, + q.b.
1 uovo
50 g di burro a pezzi
10 g di sale
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
1 tuorlo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorie 1104 kJ / 264 kcal

Grassi 7 g

Fibre 3 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Corona bordolese

5h 20min

Pane al latte

2h 20min

Brioches senza burro

4h

Panini al latte

4h 50min

Treccia di grano duro alla salvia

5h

Bauletti integrali allo speck

5h 15min

Pagnotta casereccia

5h 10min

Brioche francese al burro

5h 40min

Corona di pan di pizza

4h

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Veneziane

2h 40min

Mantovanine

2h 45min