![New York cheesecake New York cheesecake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E8CF016-026E-4859-AAA3-BDC530349537/Derivates/2ECB4E65-17DA-416B-ABD0-4DD330B5B934.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Base
- 120 g di burro a pezzi + q.b.
- 250 g di biscotti secchi, tipo Digestive a pezzi
- 30 g di zucchero
Coulis di frutti di bosco
- 200 g di frutti di bosco misti
- 80 g di zucchero
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
Crema al formaggio
- 750 g di formaggio fresco spalmabile
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 220 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 3 uova
- 1 tuorlo
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 2214.7 kJ / 529.3 kcal
- Proteine
- 9.4 g
- Carboidrati
- 47.8 g
- Grassi
- 34.7 g
- Fibre
- 1.4 g
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