Panna cotta danese

Panna cotta danese

3.5 11 valutazione

Prep. 15min

Totale 8h 30min

12 porzioni

Ingredienti

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
400 g di latte freddo
7 fogli di gelatina ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
1 stecca di vaniglia i semini estratti

1 bustina di vaniglia in polvere
300 g di frutta fresca mista di stagione, a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 36.1 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 846.6 kJ / 202.3 kcal

Grassi 16.6 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 10.3 g

Carboidrati 11.2 g

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