Pastel de calabacín y bonito

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate

Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate

Caldo ibérico con mejillones y gambones

Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío

Setas bravas crujientes

Cogollos a la parrilla con vinagreta