Pulpo de montaña

Pulpo de montaña

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Prep. 15min

Totale 2h 30min

4 raciones

Ingredienti

400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
1600 g de agua
30 g zumo de limón
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal gorda
½ cucharadita de pimentón

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 250.6 mg

Proteine 22.5 g

Calorie 993.7 kJ / 237.5 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 1.1 g

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