Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío
Prep. 30min
Totale 4h 30min
8 unidades
Ingredienti
Pulpo al vacío
-
1400 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
-
80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos
Salsa kimchi suave
-
30 g de zumo de arándanos rojos
-
40 - 60 g de kimchi al gusto de picante
Brochetas
-
400 g de brócoli
-
300 - 500 g de aceite para freír
-
8 pellizcos de piel de lima rallada
-
8 pellizcos de comino molido
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 8 unidades
Sodio
2266.6 mg
Proteine
163 g
Calorie
8261.4 kJ /
1976.4 kcal
Grassi
82.1 g
Fibre
12 g
Grassi saturi
38 g
Carboidrati
116.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Revista Thermomix nº 134
71 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Arroz a la cubana
1h
Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta
1h
Salsa Chorón (Espesar)
20min
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40min
Crema fría de bacalao
3h 10min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40min
Cóctel de mariscos tropical
15min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30min
Empanadilla XXL con pisto y atún
2h 10min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50min
Tallarines trufados a la carbonara
25min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min