Dispositivi & accessori
Burgery z soczewicy i purée z bobu
Prep. 30min
Totale 1h 10min
12 sztuk
Ingredienti
Burgery z soczewicy
-
330 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
10 - 15 g koperku, świeżego tylko liście
-
60 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
320 g wody
-
1 łyżeczkę papryki słodkiej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 jajka
Purée z bobu
-
800 g wody
-
500 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego500 g bobu, świeżego
-
10 - 15 liści mięty pieprzowej, świeżej
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 łyżka soku z cytryny
-
70 g mleka
-
¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
olej rzepakowy do smażenia kotletów
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 sztukę
Proteine
11.7 g
Calorie
846 kJ /
202 kcal
Grassi
8.5 g
Fibre
5.2 g
Carboidrati
24.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
LUNCHBOX
9 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1h 10min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Burger wegański
3h 55min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min