Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

3.8 53 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 30min
6 porcji

Ingredienti

  • 300 g korzenia pietruszki pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 50 g cebuli pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 10 ząbków czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 125 g migdałów, blanszowanych
  • 900 g wody
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 20 czerwonych winogron pokrojonych w ćwiartki, do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 6.2 g
Calorie 811 kJ / 193 kcal
Grassi 14.5 g
Fibre 5.9 g
Carboidrati 15.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...