Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Schiacciata (dessert pizza)
Prep. 25min
Totale 2h 5min
8 portions
Ingredienti
Pizza dough
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
-
lukewarm water220 g
-
caster sugar1 tsp
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra for dusting400 g
-
sea salt1 tsp
Honey ricotta
-
raw cashews40 g
-
fresh ricotta cheese drained (see Tips)250 g
-
honey30 g
Schiacciata
-
red seedless grapes500 g
-
brown sugar60 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
408.9 kcal /
1717.3 kJ
Proteine
10.6 g
Grassi
12.9 g
Carboidrati
60.7 g
Fibre
4.7 g
Grassi saturi
3.5 g
Sodio
334.5 mg
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