Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Brioche col tuppo
Prep. 30min
Totale 3h 30min
4 pezzi
Ingredienti
-
130 g di latte + q.b.
-
5 g di miele
-
½ bustina di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
35 g zucchero
-
35 g di burro morbido a pezzi
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
250 g di farina di forza (o manitoba)
-
1 pizzico di sale
-
1 tuorlo d'uovo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
0 mg
Proteine
9.1 g
Calorie
1456 kJ /
348 kcal
Grassi
9.8 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
59.5 g
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