Dispositivi & accessori
Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts
Prep. 10min
Totale 30min
6 portions
Ingredienti
-
blanched hazelnuts40 g
-
fresh sage leaves to taste4 - 6
-
garlic clove small1
-
unsalted butter diced75 g
-
water600 g
-
sweet potatoes peeled, diced (2 cm)750 g
-
milk25 g
-
fine sea salt¾ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
367.1 mg
Proteine
3.3 g
Calorie
1025.6 kJ /
245.1 kcal
Grassi
14.6 g
Fibre
4.9 g
Grassi saturi
6.9 g
Carboidrati
27.2 g
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