Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

5.0 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 30min

8 porzioni

Ingredienti

65 g di zucchero
270 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
130 g di panna (min. 30% di grassi)
5 uova i tuorli e gli albumi separati
1 - 2 pizzichi di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1291 kJ / 309 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2 g

Carboidrati 23 g

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