Dispositivi & accessori
Salsa olandese
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
250 g di burro a pezzi
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
3 tuorli
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzioni
Proteine
2.8 g
Calorie
2187.8 kJ /
523.3 kcal
Grassi
56.8 g
Fibre
0 g
Carboidrati
0.3 g
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