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Brioche col tuppo
Prep. 30min
Totale 3h 30min
8 pezzi
Ingredienti
-
250 g di latte + q.b.
-
10 g di miele
-
1 bustina di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
70 g zucchero
-
70 g di burro morbido a pezzi
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
500 g di farina di forza (o manitoba)
-
1 pizzico di sale
-
1 tuorlo d'uovo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
0 mg
Proteine
9.1 g
Calorie
1456 kJ /
348 kcal
Grassi
9.8 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
59.5 g
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