Green Goddess Quinoa Salad Bowl

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

fresh mixed herbs
1 ½ oz
Greek yogurt
5 oz
extra virgin olive oil divided, plus 1 tsp to cook quinoa
2 oz
honey
1 ½ tsp
lemon juice, freshly squeezed
1 oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
water
26 ½ oz
frozen edamame beans
9 oz
uncooked quinoa
7 oz
zucchini cut in slices (¾ in.), then quartered (¾ in.)
7 oz
avocado diced
4 oz
cucumber thinly sliced
5 oz
chickpeas cooked
2 ½ oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 950.1 mg

Proteine 19.9 g

Calorie 2277 kJ / 544.2 kcal

Grassi 26.4 g

Fibre 14.1 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 60.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Green Goddess Summer Salads 5 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1h 5min

Tuna Avocado Bowl

50min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

35min

Red Mole Chicken Enchiladas

1h

Cranberry Vinaigrette

5min

Vegan Huevos Rancheros

4h 45min

Hawaiian Summer Rolls

1h

Mexican Creamed Corn

30min

White Fish Salad

35min