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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)
Prep. 10min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
large eggs chilled6
-
water to fill to 1 liter mark
-
celery trimmed and cut into quarters7 oz
-
plain yogurt high protein (see Tip)3 ½ oz
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mayonnaise1 oz
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Dijon mustard1 oz
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extra virgin olive oil½ - 1 oz
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pickled capers1 oz
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raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered7 oz
-
radishes (approx. 4)5 oz
-
whole grain bread toasted (see Tip)4 slices
-
fresh baby spinach to serve8 oz
-
fresh chives chopped2 tbsp
-
ground black pepper to season
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
715.2 mg
Proteine
20.1 g
Calorie
1654.5 kJ /
395.4 kcal
Grassi
23.6 g
Fibre
5.7 g
Grassi saturi
5.7 g
Carboidrati
26.6 g
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Recipes for Diabetics
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