Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

4.8 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 porties

Ingredienti

boerenkool
100 g
bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
800 g
melk
250 g
boter in stukken
100 g
mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
1 volle theelepel
zout
1 ½ - 2 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
peper, gemalen
½ tl
varkensworst, gerookte
400 g
peper
1 snuifje
zout
1 snuifje
mosterd ter afwerking

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1920 mg

Proteine 20 g

Calorie 2918 kJ / 698 kcal

Grassi 51 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Puree en Stamppot 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pad Thai

45min

Aromatische kipcurry

1h

Familie kip galette

1h 55min

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Hongaarse champignonsoep

30min

Tomaat en basilicum kip quiche

1h

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min