Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

4.8 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 porties

Ingredienti

boerenkool
100 g
bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
800 g
melk
250 g
boter in stukken
100 g
mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
1 volle theelepel
zout
1 ½ - 2 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
peper, gemalen
½ tl
varkensworst, gerookte
400 g
peper
1 snuifje
zout
1 snuifje
mosterd ter afwerking

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1920 mg

Proteine 20 g

Calorie 2918 kJ / 698 kcal

Grassi 51 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Puree en Stamppot 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pad Thai

45 Min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 Min

Mediterrane visschotel

1 Std. 30 Min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 Std. 10 Min

Zomerse pastasalade

30 Min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 Min

Enchiladas met rundvlees

30 Min

Arabische kip met couscous

45 Min

Aromatische kipcurry

1 Std.

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 Min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 Std. 10 Min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 Std. 45 Min