Tortine del Re di Halloween

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

8 pezzi

Ingredienti

Pasta brisée

300 g di farina tipo 00
150 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
5 g di sale
100 g di acqua fredda

Ripieno

300 g di polpa di zucca a pezzi
250 g di patate pelate e a fette (1 cm)
100 g di latte
15 g di burro a tocchetti
3 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

150 g di formaggio pecorino fresco (stagionatura 6-12 mesi), a fette

150 g di Brie, a fette
150 g di prosciutto cotto a listarelle

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 818.3 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 1983.7 kJ / 474.1 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 16.2 g

Carboidrati 45.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Nester 45 ricette
Italia

Halloween 57 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Frico

1h

Pizza di patate dolci

1h 5min

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2h 35min

Pane arabo

3h 30min

Pizzi leccesi

6h

Strudel di broccoletti

1h 40min

Panini croccanti

24h

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3h 35min

Focaccia ai friarielli

2h 15min

Bretzel (di Luca Montersino)

3h

Cracker al farro

2h

Mostra tutto

Mostra tutto