Velouté pomme de terre, carotte et navet

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Osso-buco et boulgour

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

Cabillaud à la sauce tomate

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes