Lotte crémeuse au safran

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Baeckeoffe aux deux poissons

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Terrine courgettes, ricotta et bacon

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Tarte au boudin blanc et aux figues

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard