Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

Baeckeoffe aux deux poissons

Homard rôti et sauce au cidre

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Salade de champignons crus

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Terrine courgettes, ricotta et bacon

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes