Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 100 g de farine
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 600 g d'eau
- 400 g de pommes, épluchées et coupées en quatre
- 15 g de beurre demi-sel
- 12 noix de saint-jacques
- 20 g de cognac
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile neutre
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de vin blanc
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 c. à café de farine
- 100 g de crème fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2403.2 kJ / 574.4 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 37.5 g
- Grassi
- 41.5 g
- Grassi saturi
- 23 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 292 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
30 Min
Salade de crevettes aux pêches
1 godz.
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
57 min
Roulé de saumon au houmous
40 min
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 min
Saumon gratiné à la pomme
30 Min
Cigares de tartiflette
55 Min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Madeleine fourrée roquefort-lardons
25 Min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Cannelés au comté et crème de saumon fumé
55 Min