Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Soupe de courgette, chèvre et noisette

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Gaspacho de courgette au pesto

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Velouté d'aubergine

Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert