Ramen giapponese

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 40min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
10 g di olio di sesamo
2000 g di acqua
375 g di noodles per ramen secchi
100 g di spinaci baby freschi
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto di riso nero
2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
½ cucchiaino di paprika piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti a fettine sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2952 mg

Proteine 30.6 g

Calorie 4614 kJ / 1102.8 kcal

Grassi 78.2 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 28.9 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Salsa esotica

Nessuna valutazione

Pane arabo con falafel e salsa yogurt

2h 30min

Fideuá vegetariana

30min

Insalata di cetriolo alla tailandese

15min

Pork larb

20min

Wraps di verdure lemongrass e lime

40min

Cocktail ligure

10min

Sex on the beach

10min

The Bronx

10min

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

Nessuna valutazione

Riso al prosciutto e pak choi

40min