Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

4.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 18 g

Calorie 2977 kJ / 717 kcal

Grassi 59 g

Fibre 3 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slané koláče 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Mandlové sušenky

35min

RAW jablečný koláč s agarem

1h 10min

Rumová kolečka

45min

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1h 45min

Polentové žabí muffiny do každé hodiny

55min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Nessuna valutazione

Bramborové muffiny s parmazánem

1h 10min

Krémová polenta s pórkem

1h 5min

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Nessuna valutazione

Celozrnné knedlíky s burisony

50min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min