Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
TM6 TM5 TM31

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 10 gramů olivového oleje
  • 5 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky
  • 5 gramů pažitky, čerstvé, nahrubo nasekané
  • 5 gramů šalvěje, čerstvé, pouze lístky
  • 5 gramů tymiánu, čerstvého, pouze lístky
  • 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
  • 1 polévková lžíce hořčice
  • 3 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička fenyklových semínek
  • 100 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
  • 200 gramů červené cibule, na čtvrtky
  • 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
  • 2 čajové lžičky mořské soli, plus extra k posypání
  • 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 2 hlízy fenyklu, na čtvrtky
  • 400 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Valori nutritivi
per 1 porce
Calorie
2963.8 kJ / 708.4 kcal
Proteine
12.9 g
Carboidrati
13.4 g
Grassi
67.3 g
Grassi saturi
24.4 g
Fibre
3.7 g
Sodio
303.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative