Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.9 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porții

Ingredienti

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne sărbătorim unicitatea 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45min

Salată de morcovi rași

10min

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Nessuna valutazione

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Unt de migdale

30min

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Nessuna valutazione

Dovleac cu legume și bacon

30min

Supă de roșii, linte și cimbru

40min

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Supă de roșii cu tăieței

35min