Dispositivi & accessori
Curry Massaman vegan cu vinete
Prep. 15min
Totale 50min
4 porții
Ingredienti
-
ceapă sferturi120 g
-
arahide nesărate, crude30 g
-
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți1
-
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit30 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă50 g
-
apă450 g
-
vinete cuburi (1-2 cm)500 g
-
concentrat pastă de legume1 linguriță
-
amidon de porumb35 g
-
pastă de curry massaman30 g
-
lapte de cocos150 g
-
sirop de agave20 g
-
năut, din conservă scurs250 g
-
fasole verde congelată100 g
-
ciuperci champignon, proaspete jumătăți100 g
-
sare plus pentru asezonat1 linguriță
-
coriandru proaspăt pentru garnisit
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1160.1 mg
Proteine
11.8 g
Calorie
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Grassi
25.9 g
Fibre
11.3 g
Grassi saturi
7.9 g
Carboidrati
44.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ne sărbătorim unicitatea
27 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
30min
Fettuccini cu ciuperci
Nessuna valutazione
Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)
1h 40min
Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel
Nessuna valutazione
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
10h
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Nessuna valutazione
Hrișcă cu ciuperci
25min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Ratatouille cu năut
1h