Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 71.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 12.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Nessuna valutazione

Prăjitură cu migdale

Prăjitură cu migdale

50min

Mini tarte cu broccoli și bacon

Mini tarte cu broccoli și bacon

45min

Orez pentru sushi

Orez pentru sushi

55min

Cremă de portocale de Sevilla

Cremă de portocale de Sevilla

15min

Salată cu carne de pui și avocado

Salată cu carne de pui și avocado

30min

Păsărele din griș dulce

Păsărele din griș dulce

40min

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Nessuna valutazione

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1h 15min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Pesto

Pesto

10min