Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g morcovi, bucăți (aprox. 2 cm)
- 200 g ardei grași roșii, bucăți (aprox.3 cm)
- 200 g broccoli, buchețele, plus codițele feliate (aprox. ½ cm)
- 155 g mere, fără cotoare, sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 30 g semințe de floarea soarelui, nesărate
- 15 g zeamă de lămâie
- 1 linguriță miere
- 1 ½ linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță sare fină
- ¼ linguriță piper măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 515 kJ / 123.1 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carboidrati
- 13.2 g
- Grassi
- 7.5 g
- Grassi saturi
- 0.9 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 437.3 mg
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