Knöpfli al formaggio

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

Formaggio e impasto

200 g di formaggio Appenzeller (es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Finitura

1800 g di acqua
½ cucchiaio di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31 g

Calorie 2815 kJ / 672.8 kcal

Grassi 24.5 g

Carboidrati 79.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Nessuna valutazione

Udon noodles con pollo

20min

Riso spagnolo al salmone

30min

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5h

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

Nessuna valutazione

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Nessuna valutazione

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1h 30min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Mini-amaretti

1h 30min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Asparagi con patate novelle e salsa olandese allo yogurt

Nessuna valutazione

Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro

1h