Knöpfli al formaggio

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

Formaggio e impasto

200 g di formaggio Appenzeller (es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Finitura

1800 g di acqua
½ cucchiaio di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31 g

Calorie 2815 kJ / 672.8 kcal

Grassi 24.5 g

Carboidrati 79.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse al Toblerone®

3h 10min

Lassi di mango

5min

Pane bigio tostato alla mediterranea

Pas d’évaluation

Indian Butter Chicken veloce

45min

Condimento balsamico

10min

French Dressing

15min

Cake al limone

1h 5min

Knöpfli

50min

Dressing al peperoncino e ginger

5min

Knöpfli

50min

Rösti alla bernese

40min

Insalata di broccoli con pinoli

5min