Vegan Bolognese

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portie

Ingredienti

Veganistische kaasvervanger

rauwe cashewnoten
85 g
voedingsgist
15 g
knoflookpoeder
2 snuifjes
zout
½ tl

Saus

kidneyboon, uit blik (uitlekgewicht 255 g), uitgelekt
1 blik
olijfolie
20 g
teentje knoflook
1
selder in stukken gesneden
100 g
wortelen in stukken gesneden
150 g
ui in achtsten gesneden
1
witte wijn, droog (veganistisch)
100 g
gehakte tomaten, uit blik (400 g)
1 blik
tomatenpuree
50 g
zout
1 ½ tl
komijn, gemalen
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
gemalen gedroogde rozemarijn
1 tl
gerookte paprikapoeder
½ tl
peper, gemalen
½ tl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 14.2 g

Calorie 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 10.5 g

Carboidrati 40.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij vieren onze eigenheid 25 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Gestoomde Chinese groenten

30min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Pompoen baba ganoush

35min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

45min

Paella met kidneybonen

55min

Linzenbrood

1h 55min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Green Godess Salade

20min

Kruiden en Cashew dip

8h 10min

Kokos Dahl

25min