Vegan Oesterzwam Soep

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portie

Ingredienti

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken gesneden
120 g
selder in stukken gesneden
80 g
80 g knolselder, in stukken gesneden
peterseliewortel in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
2
olie
30 g
water
650 g
oesterzwammen in reepjes gesneden (0,5-1 cm)
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
pimentbessen
3
zoete paprikapoeder
1 tl
pikante paprikapoeder
½ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
gedroogde gemalen gember
¼ tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
zout
1 tl
tomatenpuree
15 g
marjolein, gedroogd
2 tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij vieren onze eigenheid 25 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 Min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 Min

Stevige linzenchili

50 Min

Zoete aardappellasagne

1 Std. 20 Min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 Std. 45 Min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 Min

Goulash van linzen en champignons

45 Min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 Min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 Min

Vegetarische bruine rijst

40 Min

Boekweit met champignons

25 Min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4 Std. 30 Min