Vegan Oesterzwam Soep

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portie

Ingredienti

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken gesneden
120 g
selder in stukken gesneden
80 g
80 g knolselder, in stukken gesneden
peterseliewortel in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
2
olie
30 g
water
650 g
oesterzwammen in reepjes gesneden (0,5-1 cm)
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
pimentbessen
3
zoete paprikapoeder
1 tl
pikante paprikapoeder
½ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
gedroogde gemalen gember
¼ tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
zout
1 tl
tomatenpuree
15 g
marjolein, gedroogd
2 tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij vieren onze eigenheid 25 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Stevige linzenchili

50min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3h 45min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Goulash van linzen en champignons

45min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Bibimbap burrito

45min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1h 5min

Vegetarische bruine rijst

40min

Boekweit met champignons

25min

Linzenbrood

1h 55min