Cacio e pepe

3.7 72 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

15 - 20 grani di pepe nero
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
1500 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
pepe nero macinato a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1318.6 mg

Proteine 26.4 g

Calorie 2065.2 kJ / 493.6 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 62.4 g

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