Torta ai mirtilli con crema al limone

Name: Torta ai mirtilli con crema al limone
Prep time: 1 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 10 fette
Ingredients: 120 g di mirtilli freschi; 2 uova; 40 g di latte; 90 g di zucchero; 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco; 110 g di burro; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; 1 - 2 cucchiaini di scorza di limone; 120 g di farina tipo 00; 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci; ½ cucchiaino di sale; 1200 g acqua; 120 g di zucchero; 80 g di succo di limone, spremuto fresco; 60 g di burro; 2 uova; 150 g di formaggio fresco spalmabile; 100 g di burro; 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; 1 pizzico di sale; mirtilli freschi; 2 cucchiaini di scorza di limone