Crostata torronata

Crostata torronata

4.8 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

12 fette

Ingredienti

Pasta frolla

300 g di farina tipo 00
150 g di burro freddo, a tocchetti
120 g di zucchero
3 tuorli
1 pizzico di sale
3 g di lievito in polvere per dolci

Ripieno

200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
200 g di zucchero
135 g di albumi (circa 4 albumi)
200 g di frutta candita mista a tocchetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 2.6 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 1823.9 kJ / 435.9 kcal

Grassi 68.1 g

Fibre 88.1 g

Grassi saturi 17.4 g

Carboidrati 22.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® RockStars 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4h

Torta cioccolato e amarene

45min

Taralli alle cipolle

3h 30min

Panini arcobaleno

5h

Torta ai mirtilli con crema al limone

6h

Affogato alla banana

10h 55min

Gelato cocco-caramello con crêpes (senza lattosio)

8h 20min

Chai latte parfait

15h 5min

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2h 40min

Biscotti tortina con crema al cioccolato

1h 40min

Granita all'ananas

6h 20min

Focaccia a bastone

5h