Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di riso Parboiled
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla rossa
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 200 g di pomodori maturi a metà
- 150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di timo secco
- 50 g di carota pelata e a fette sottili (2 mm)
- 100 g di piselli freschi o surgelati
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
o 1 dado per brodo vegetale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 262.7 kcal / 1099.3 kJ
- Proteine
- 5.5 g
- Grassi
- 10.8 g
- Carboidrati
- 37.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Grassi saturi
- 1.4 g
- Sodio
- 3806.8 mg
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