Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

4.5 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 5h

8 porzioni

Ingredienti

150 g di mandorle tostate
250 g di zucchero
30 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
2070 g di acqua
50 g di aceto
400 g di cioccolato fondente a pezzi
400 g di panna (30-40% di grassi) fredda
270 g di latte condensato zuccherato
zucchero a velo q.b. per servire

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 83.3 mg

Proteine 11.6 g

Calorie 3504 kJ / 837 kcal

Grassi 55.1 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 28.3 g

Carboidrati 78.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natale insieme 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortine in vasetto

1h

Rotolo ai frutti rossi

2h

Crema al cioccolato e fragole

20min

Rotolo al tiramisù

3h 30min

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Nessuna valutazione

Frutta Martorana

27h 30min

Gelée alla melagrana

3h 10min

Tortino con il cuore morbido al lampone

3h 30min

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15min

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

40min

Tortine all'arancia e cioccolato

2h

Barrette al cocco senza cottura (pre-allenamento)

2h 30min