Pagnotta al rosmarino

4.4 8 valutazione

Prep. 25min

Totale 4h

15 fette

Ingredienti

20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
8 g di sale
1650 g acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
2 pizzichi di zucchero
600 g di farina di forza + q.b.
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale grosso

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 275.8 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 784 kJ / 187.4 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 29.9 g

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