Pane proteico

Pane proteico

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

20 fette

Ingredienti

olio di cocco q.b.
50 g di farro
100 g di semi di lino
200 g di mandorle pelate
100 g di carote pelate e a pezzi
5 uova medie (60 g)
250 g di ricotta fresca ben sgocciolata

250 g di Quark
50 g di semi di girasole
18 g di cremor tartaro
5 - 8 g di sale
1 - 2 cucchiai di semi di papavero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 188 mg

Proteine 7 g

Calorie 580 kJ / 139 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 7 g

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