Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

5.0 4 valutazione

Prep. 40min

Totale 3h 40min

8 pezzi

Ingredienti

200 g di lenticchie rosse, secche
500 g di acqua
15 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di paprica dolce
1 cucchiaio di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
20 - 50 g di acqua (opzionale)
2 - 3 cucchiai di olio di semi di girasole

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 296.9 mg

Proteine 6.6 g

Calorie 570.9 kJ / 136.4 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 18.1 g

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