Poulpe "à Lagareiro"

4.8 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

1000 g de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1 poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 6993.8 mg

Proteine 37.8 g

Calorie 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Grassi 19.6 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 38.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique

45min

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2h 35min

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4h 15min

Pipirrana au calamar (salade andalouse)

40min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3h 5min

Pho complet de bœuf

3h 50min

Soupe de moules au curry

45min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min