Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 30min

10 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (opzionale) λιωμένο
40 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 20 g

Calorie 2787 kJ / 666 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μαστιχωτό τσουρέκι

2 Std.

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 Min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Τορτίγιες με γεύση μουσακά

50 Min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1 Std. 15 Min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 Min

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Keine Bewertungen

Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

2 Std. 10 Min

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι

Keine Bewertungen

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Keine Bewertungen

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50 Min

Φιστικοβούτυρο

10 Min