Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 30min

10 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (opzionale) λιωμένο
40 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 20 g

Calorie 2787 kJ / 666 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

Nessuna valutazione

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Παγωτό καραμέλα

9h

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Πέννες με μύδια

1h 5min

Αλευρόπιτα

50min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min