Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ρολά καπνιστού σολομού
Prep. 35min
Totale 1h 20min
36 κομμάτια
Ingredienti
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
τυρί μασκαρπόνε2 κ.σ.
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)½
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)¼
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα8 κλωνάρια
-
φύλλα φυκιού nori4
-
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι200 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
1.8 g
Calorie
162 kJ /
38.9 kcal
Grassi
2.3 g
Carboidrati
2.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Σούσι
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
Nessuna valutazione
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
1h
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14h 35min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Ρύζι για σούσι
55min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Nessuna valutazione
Αλμυρές κρέπες
45min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min
Βάφλες
25min