Dispositivi & accessori
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
Prep. 20min
Totale 45min
4 μερίδες
Ingredienti
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
-
σκελίδες σκόρδο3
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)100 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
καρύδια, χωρίς κέλυφος50 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opzionale)1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Σάλτσα τυριών
-
τυριά διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
γάλα500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
-
θαλασσινό αλάτι για το βράσιμο των ζυμαρικών1 κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
σκόρδο σε σκόνη1 ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σπαγγέτι300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
30.9 g
Calorie
3604 kJ /
861 kcal
Grassi
43 g
Carboidrati
75 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Ρύζι στον ατμό
25min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1h 50min
Πουρές πατάτας
50min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Πίτσα μαργαρίτα
2h 10min