Milkshake alla vaniglia e torta alle noci pecan

Salsa al Bourbon

• 85 g di burro, a pezzi
• 85 g di zucchero di canna grezzo
• 60 g di Bourbon
• 1 pizzico di sale
• 60 g di panna (min. 30% di grassi)

Milkshake

• 170 g di latte intero
• 900 g di gelato alla vaniglia
• 170 g di torta alle noci pecan (pecan pie)
• panna montata, a piacere (opzionale)
• 115 g di noci pecan, tritate grossolanamente