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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Mammoli su fonduta di formaggio
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Mammoli
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
-
di acqua500 g
-
di patate viola pelate e a fette (1 cm)350 g
-
di farina tipo 00 + q.b.170 g
-
di sale½ cucchiaino
Fonduta al formaggio
-
di Gruviera a pezzi50 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
520.7 kcal /
2178.6 kJ
Proteine
24.2 g
Grassi
23.5 g
Carboidrati
52.6 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
14.4 g
Sodio
953.4 mg
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Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024
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