Paella z owocami morza

Paella z owocami morza

4.8 37 valutazioni

Prep. 35min

Totale 50min

6 porcji

Ingredienti

300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
3 łyżeczki soli
woda do namoczenia małży
3 - 4 ząbki czosnku
60 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty nitek szafranu
400 g krążków kalmarów, surowych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
100 g przecieru pomidorowego, typu passata

100 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (opzionale)
700 g bulionu rybnego płynnego (patrz wskazówka)
350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
6 krewetek surowych, nieobranych

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 2191.9 mg

Proteine 36.3 g

Calorie 2150.6 kJ / 514 kcal

Grassi 14.4 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 56.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SMAKI WAKACJI VI 11 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Meksykańska tostada z wołowiną

1h

Ośmiornica po portugalsku

1h 30min

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

5h 45min

Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym

30min

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

50min

Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili

1h 10min

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

55min

Indyjski ryż z kuminem

25min

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)

30min

Sos jogurtowo-miętowy

5min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1h 30min

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

1h