Versioni compatibili
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, χωρίς το ορατό λίπος, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 400 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 400 γρ. φασόλια, κόκκινα, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. νερό
- 3 κ.σ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1768.8 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 34.6 g
- Grassi
- 10.6 g
- Grassi saturi
- 2.9 g
- Fibre
- 16.8 g
- Sodio
- 1750.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
Keine Bewertungen
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
Keine Bewertungen
Μουχαλεμπί
2h 20min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1h 35min
Hugo
5 Min
Χυμός μάνγκο
Keine Bewertungen
Πέστροφες με βασιλικό
40 Min
Τάρτα ρατατούιγ
Keine Bewertungen
Açaí Smoothie Bowl
Keine Bewertungen
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Keine Bewertungen
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2 Std. 10 Min