Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- 120 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 πράσινο τσίλι, φρέσκο, κομμένο στη μέση
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 150 γρ. κόκκινες φακές, που έχετε ξεπλύνει
- 1 κ.γλ. μαύρους σπόρους μουστάρδας
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 15 γρ. πάστα ντομάτας
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
-
300
γρ. ζωμό λαχανικών
o 300 γρ. ζωμό κοτόπουλου - 450 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 150 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 731 kJ / 175 kcal
- Proteine
- 8.9 g
- Carboidrati
- 24.9 g
- Grassi
- 4.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Πάστα τζίντζερ
15min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
Nessuna valutazione
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2h 10min
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Nessuna valutazione
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Nessuna valutazione
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 min.
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min